藻岩下店

たまの休日の午後、久々にカフェなどへ。

藻岩下は好きな場所だ。

モンブランと、

フレンチを頂くが、

珈琲の美味いのには驚いた。


階下のギャラリーは不思議な空間。

次は本を持ってゆっくりと。

南区澄川5条4丁目4-5
かつて木多郎があった場所から坂の上方向10件目くらい、現木多郎から生協挟んだ場所。

「南家に対抗したんですか？」という問いかけに対してはまったくそのような気配もない純粋な印象。

「焼きカレー」のみしかまだ頂いてはいないが、いいよ。

店主の人柄がいい。
久々に育って欲しいお店。

木多郎だってここからブレイクしたんだし。

「住みかは澄川」

地味なようで侮れない札幌の隠れた名店街。

判定は★★★☆☆
でも、希望的観測は★★★★☆

客が育てる好例となる要素がありそ。

鍋のシーズン到来。

ちゃんこ、石狩、三平、チゲ、ブーケガルニ…そしてカレー

人類の進歩はやや停滞するもｎａｂｅは進化す。

というか、やはりそうか、ほれ見たか。

もともとｽｰﾌﾟｶﾚｰ自体がチャンプルー（ごった煮）的だから、これが逆転しておでんやｎａｂｅになっても正論。

店にはカレー鍋用のスープが並び始めた。

ではどれどれ…これが全く悪くない。

元々寒い地方では、一味や七味などの「ナンバン（唐辛子）」を入れていたろうし、その発展形でもあろう。

ｽｰﾌﾟｶﾚｰとカレー鍋は表裏一体だが、カレー星人にはどちらもアリ。

来年の春まで、幾度となくカレーｎａｂｅ。

ヒマができたら、オリジナルカレーｎａｂｅ。

いずれ世界にカレーｎａｂｅ。

俺は研究カレーｏｄｅｎ。
（真似すんな）

夏季限定メニュー「北恵道（ほっけいどう）」

2008の夏、数数杯を頂く。

美味いチキンレッグ、野菜なる野菜、ビンビンのビーンズ…ｽｰﾌﾟｶﾚｰ界の「満漢全席」。
これを、最辛の虚空の上を行く番外虚空50で頂く。

ボイジュもなかなかいいが、
やはりMS。

今日は、とある情報によると大地震のため世界が滅亡するのだったそうな。
残すところあと数十分だが、なんとかもう一日くらいは生き延びられよう。

もしも「最後の晩餐」ならばMS！…ん？…いや、カミさんかおふくろの手料理。

休日部活の後、テスト作りに打ち込む（はずだった）。
昼飯を喰いに「宝来」に行った。

学生時代北24条店に行ったことがある。
転勤するときに前の同僚が「宝来近いですね…（川沿い支店！）」と知った。

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頭の片隅に残っていたメニュー…名詞は残っていたが画像は残っていなかった…迂闊にも気軽に「チャン大一つ！」
週刊誌に半分ほど目を通したところで「お待たせいたしました」。


「チャーハン大盛り」…高校生の頃なら楽勝だったろう…しかし今や多少の健康志向。
内心かなり動揺したことを否定しない。

「出されたものは残すな！」…反面教師になっちゃいけない。

…で、では喰おう。
美味しいから結構いけるかな？

ところが終盤、さすがにキツイ。
しかし迂闊とはいえ、わざわざ大盛りを頼んでおいて残すなんてぇのは自分が許さない。
「（でも別にムリすることもないよな…）」…時折弱気になる…葛藤。

己のプライドのみ、大義名分のない戦い…完食。

職場に戻りテスト作り？…ソファーに横たわり、階上から聞こえる吹奏楽部の練習がBGMになり…ダウン。

*２才最終日の昼下がり…おっチャン大の字役立たず。

北海道産の野菜と豆がてんこ盛りなので、チキンは底に鎮座。

虚空50で頂く。

★★★★☆（4つ星）

なぜならばいつものマジックマッシュ（道産ﾀﾓｷﾞﾀﾞｹ）が品切れだったから。

昨日は研究会。
早い時間の外勤は、昼食を外で頂けることが楽しみだ。
しかも琴似を通るので店はよりどりみどりだ。
ラーメンにしようかカレーにしようか迷ったあげく、カレー屋に寄った。

札幌カリーぱお
〒063-0811　札幌市西区琴似1条7丁目3-31

やたらと大会準備で外勤しまくった2003年以来だ。
かつて通った琴似武道館のすぐそばで、色々と懐かしく思い出される。

「ぱお」は木多郎的なトマト風味が特徴で、ちょっと疲れ気味の時などは体に効く感じもする。
（札幌黄という評判のタマネギもがっつり入っている）

カレーを喰いに入ったのだが、ラーメンも頭から離れない…メニューを見ると…うってつけがあった。

「エスニックラーメン」
以前は夜のみのメニューだったのが定番になったそうな。
ちょっと酸味の利いた、少々とろみのあるスープに麺が良く馴染む。
こういう場合麺が重みで切れやすかったりするが、その辺も計算してコシを出しているのか（？）歯ごたえもよく、美味いなんてもんじゃない。

いやー久々にいいモンに出会った。
★★★★★（満点！）

次の外勤が待ち遠しい。
（あ！逆方面だ…）

ちょっと値段は高めだが、本当にここのパンは美味しい。

「ma douce bakery」
〒062-0034　札幌市豊平区西岡4条4丁目158−5
LIFE STYLE GALLERY ma douce 内
　　電話番号 011-857-0657

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特にお気に入りはブルーチーズの入ったパンだ。
外はかっちりと硬く、中はもっちりとした、砂糖やミルクを使わない生地は具の風味を引き立たせている。

見た目は小さいが手にしてみると重い。
堅めで香ばしくて、咬むほどに味わい深い、ドイツっぽいパンだ。
いつもラスクを数枚おまけしてくれるのもうれしい。

今まで見た中で一番細い縮れメンに、こってりなのにくどくなくて味のあるスープがうまく絡む。
一口惚れしました。

俺ミシュラン：★★★/3

人気店の仲間入りを果たしたろうから、なかなか入れんだろうな。

深刻な病に冒されて早何年。
努力(?)の甲斐無く、症状は悪化の一途。

禁断症状の発作は日常生活に支障を来し始めている（ウソ）。
手足の震えが収まらず、まともに真っ直ぐにすら歩けない（ウソ）。
突然脳裏にカレーの画像が浮かび、いても立ってもいられない（ホント）。
効き目のある薬を日々求めてさまよう。


「村上カレー店プルプル」
店主も重い病にかかったのか？手のプルプルが店名になったと聞く。
メニューの「ナット・挽き肉ベジタブル」…たしかにプルプルしている。
50番以上がオススメ。
効能：「体温上昇」
副作用：「中毒性あり」


「デストロイヤー」
プルプルの支店に店主がいる。名前通り、病魔を駆逐してくれることを期待したい。
効能：「味覚高揚」
副作用：「覆面レスラーとして名を馳せた彼の現在が気になってしょうがなくなる」


「木多郎」
昔っから人当たりの良い店主に、「なんか怒った顔の車（＝ハチ）だねぇ」と言われたことがある。
口元は笑っていると思うのだが、あえて反論はしない。
効能：「トマトの酸味による疲労回復」
副作用：「回復しすぎて笑いが止まらない」


「カレーリーブス」
王様カレーをぜひ！…しかし、鶏肉が高騰しているのに鶏肉だけで大丈夫か？
まあ、ほうれん草も美味いから大丈夫か。
効能：「南国のリゾートホテルに行きたくなる（本がある）」
副作用：「カラカラのバリ（鶏皮）が日々の妄想となりかねない」


「マジックスパイス」
とうとう虚空100が常食となっちまった。
この調子で長生きすると、虚空1000とかで逝くのだろうか…
効能：「①元気ープ　②有名人といつか会える　③挨拶代わりになる」
副作用：「①出費がかさむ　②調子に乗ると腹が下る　③俺を訪ねるとここに行けると思うヤツが出てくる」

③…まあ、それもよいクスリ。