実は、米飯が本当に美味いと感じたことは数少ない。

ニセコのエ・ビーナでは、農家から直接買い付けているという米があまりにも美味くて、ご飯だけをお櫃一つ頂いたことがある。

ご飯は大好きだが、基本的に何かのっけて食べるのが習慣だ。
ところがどうだ、「おぼろづき」！

ほんのちょっとだけ水を少なめに炊いてみた。
一粒一粒が自己主張。

噛んでみた。

　「！！！！」
（これだこれだ、この米だ）

自宅で米炊いて、初めて米だけで感動したさ。

４/１は、新しい仲間を「３種の手製のカレーで歓迎」した。
（俺の出番じゃ！…約２０杯分）

仲間と買い出しに行き、米は絶対「おぼろづき」

ターメリックライスにスープカレー…チキンと野菜（ナス、マイタケ、ニンジン、ニンニク、ハーブとか）は素揚げにしてみたんだ。
市販のチキンスープとペーストは使ったが、味が全く合わずに試行錯誤。
（イメージはマジスパの天空あたり）

あれやこれやをぶち込んで整え、なんとか納得。
仕上げは「mega death」


うん。
店出せる。
（ひと月は保つ）