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2006-03-31
2006年
3月
31
金曜日
寿司
「明日は結婚記念日だね。」→「あ、そうだったねぇ。」
(…妻は職場の異動であわただしい)
「
恐怖の食卓」を見ていると、生ものを食べないと食物酵素とやらが摂取されず、色々ヤバイらしいということが引田天功からわかった。
「じゃ、明日は寿司でも喰うか。」と思惑成功。
(寿記念日だし、たまには回らない寿司が良い)
<俺なり美味い不回転寿司屋について>
1.店の構えが小さい
2.年季の入った板前一人
3.人通りの少ない路地または住宅街にひっそりと
4.ネタが新鮮
5.実はしゃりを重視している
「鮨安」
■住所 札幌市豊平区西岡5条13丁目17-1
■TEL 011-583-2160
昔から知っていたのは、前勤務先の近くだから。
(kyo-1はもちろん知ってるな?)
しかし、今回初めて行った。
構えの大きな店と違い、シャリがほんのりと温かい。
目の前で
どでかい北寄貝が、
「頼むから俺を喰ってくれ!」と言わんばかりに鎮座している。
俺のNo.1は、
小樽「豊寿司」。
ここも口実なくしてはなかなか行けない。
posted on 2006-03-31
カテゴリ:
グルメ
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コメント
もちろん知っております。
出前でしか取った事ありません。
私も回らないやつ、カウンターで食べてみたいものです。
ちなみに「5.実はしゃりを重視している」
って確かに重要なポイントですよね~。
たまに一杯どう?
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■記事用リンクソース:
<a href="http://zzr0831.s206.xrea.com/i/230" title="ZZR0831 Weblog - 寿司">[Z] 寿司</a>
出前でしか取った事ありません。
私も回らないやつ、カウンターで食べてみたいものです。
ちなみに「5.実はしゃりを重視している」
って確かに重要なポイントですよね~。