知ったがために後悔することがある。

何年も前から気になっていたのに一度も寄らずにいた…たまたま寄って…そういう店がなまら美味いモンだったらそう。

人生の何十分の一かを無駄にしたような気になっちまう店、そんなにない。


「あーしくった。もっと前から行けば良かった」

昔、叔母が住んでいた町、札幌から乗り始めたばかりの原チャリで350kmほど走ったっけ。
（その町名を冠する店…札幌市西区に支店あり）

ドンブリ顔が「おめえ、遅ーんだよ」とつぶやくような。

ちょっと見栄を張ると、ホントは好きなのにそうでないフリをする。
なにしろ家庭科のセンセでもありますし。

だが、見栄を張るのはもうやめよう。

＜ホントは好きなんだけど明かせなかった…＞

①レトルトカレー

特にＬｅｅ、辛さン十倍っていったいなにを基準にしているのか分からんが、とにかく数値にそそられ、発汗す。

②インスタントラーメン
「おれ、ほんとカップラーメン好きなんだよなぁ」という同僚のひと言に目が覚める。
「お、俺も実は前から君のことが…」

（上手に　創るな　ニッポンは）

③東ハト「ビーノ」
実は20年前から好きなんだ。
ただ、あまりにもスナックはカロリーが高いので、なるべくガマン。

いわゆるジャンクフードの類。
しかし、カラダにとっての良し悪しはともかく、直球ストレート勝負で大衆の味覚に勝負を賭ける。
その潔さには敬意＆脱帽。

ホントのガキの頃、親爺に連れてってもらった記憶がある。
なにしろ生家の町内だったし。
中学の頃は、調子に乗って二杯喰った想い出もある。

多くの客も連れてった。

店は一度大きくなり、小上がり席もあったが、火事にあったと聞く。
今の「コの字カウンター」になって随分経つ。

行列ができたのは随分昔か？…最近は知らない。
それでも閑古鳥が鳴くことはなさそうだ。

中華鍋にモヤシや白菜を両手一杯にぶち込み、炎がごわっと上がる光景は相変わらず。
そこに、塩なら塩、味噌なら味噌みたいにスプーンで放るも相変わらず。

「どこそこのなになにでこうこうしました」などという能書きは一切無い。

野菜をやっつけなければ麺にありつけないが、そんなことしてては麺がのびてやっつけられるから、ほじくる。

ボリュームは非道いが、余計なアブラがないんで意外にも完食できる不思議。

ガキの頃より初めて聞いた。
創業昭和39年。

大将、少々年老いたね。
でも、まだまだがんばってね。

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スパイス星人である俺に対し、挑発的なネーミングのスナック菓子が店先に並ぶ。
「激辛マニア」…これもどうせ大したことないだろう。



開けづらい袋に手こずりつつ、ようやく一つを口に放り込む。
「ん？美味いじゃないか」

2つめを同様に。
「なんだ、やっぱりこの程度か」

3個目…
「ん！ん！…か、が、ガ、ガラ－い！」

汗が噴き出し、なんでもいいから液体を口に含ませないとガラ－い。
辛いと素直に言えないくらい辛い。

マジスパの虚空100を越え、アクエリアスを彷彿させるガラさだ。
3個で参ったが、しかし時間が経つともう一つ逝きたくなる…なるほど！…「激辛マニア」。

柔道ラーメンが消えて早三年。
[Z] 柔道ラーメン？
あのような背脂プカプカは、あれ以来見たことがない。
（閉店誠に残念）

「山嵐」…もしや柔道ラーメンか？
（たまたま行列がなくて初めて寄れた）



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一本背負いと大外刈りと払い腰を合わせたような技…山嵐。
豚骨、魚のスープに「お前、パスタかこのやろう！」の太麺…山嵐。

試合で見たことのない、「技　山嵐」。
今まで見たことのない、「らーめん山嵐」。

奇襲技、そしてニューウエイブ。

参った、一本。
★★★★☆

部活三昧ではない連休。
人並みにちょっとのんびりする。
あれやってこれやって、あそこに行ってなにを喰らう…
（という目論見は果たせず）

…うーん、永年染みついたリズムはなかなか崩れず、なんというか自分がもったいない。
（ま、よかろう）

ところで札幌市南区は、札幌市の他11区を合わせた面積よりも広い。
（札幌のほとんどは南区なのだ！）
だが人口は少ない。
（ほとんど山田…ん？…山だ）

そんなわけで南区を攻めてみようと思い立つ。
　「みなみなみく」
　（watch minamiku)

南区のあちこちを時々巡ってみようか。
（もちろん美味いモンも）

サグチキングリーンスープカレー　辛さ10番/10

ネパールカレー「ＳＵＲＹＡ」
札幌市南区藤野3-11-10-21　
011-596-4100

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自分で作るカレーにちょいと煮ている…ん？…似ている。
（がっつり野菜を入れてドロドロになるまで煮こむ）

結果、スープカレーではなくなっているがどうでもいい。
（☆☆☆☆★…ワザあり！）
メニューが多いので、何度か行けば５☆になろう。

札幌市の水と空気のほとんどを供給する南区。
南区はえらい。

本場ドイツで修行した職人が、道産の肉とドイツより輸入した香辛料で、一品ずつ手作りの逸品。

それは知っていた。
店の前まで行ったことはある。

ブロインリンゲン
札幌市南区南33条西10丁目5-32
011-584-8077

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先の高校同期連中との飲み会で知った。
（アーモニーで喰ったレバーペーストの美味さ）
同期が動機で今日行った。

「同期会にはぜひウチのソーセージを！」と楢崎くん。
（はい、もちろん）

辛口チョリソーを炙って喰った。


これに本場のミュンヘンビールがあれば…
（イッヒ　ビーン　メタボリンゲン）

楢崎氏、これまで具体的な交流がなかったがどうぞよろしく。
（日ハムごめん、シャウエッセン）

マジスパの下村マスターの奥さん直伝、セイコーマート限定販売。


マルちゃん焼きそば弁当同様、北海道外ではまずほとんど入手不可能ということかな？

チャイプリンとココナツプリン、どちらも秒殺一本！の美味さ、各137円。

売り上げはマスターのランボルギーニの維持費ではなく、東南アジアの子供達の足しになるはず。
（ですよね？）


昨日に続いて今日も買って帰ろう…完売残念。

生徒は「辛いの？」ときたが、あくまでもスイートです。
それもほどよい。

マジスパ店主の奥さんが「マジスパと森永乳業がコラボしました」と、今日の「幸せ小鉢（会員限定）」を出してくれた。

これにも不思議薬草が入魂されているのかな？
（不思議な美味しさ！）

今日の本命の方は「北恵道　zzr0831オリジナル虚空70　きのこだらけ」

頂点の虚空を越え、20→50→70…そして時々100。
（数値の意味は、マスターに問われたし）

転勤して空間的距離が遠くなって間もなく一年…しかし、スパイス先星人である俺には結局大きな障害とはならなかった。
（最近はマジスパイダーなるライバルも現れた）

超人対決も近いか。

「最近マスターはブログを始めました」とのことだ。
（ぜひとも我にますますのお力を！）

ところで今日は、北海道女子柔道ジュニア強化合宿に立ち寄った。

送信者 090131

よく会う顔も多いが、ちょっとしばらくぶりに見る顔はずいぶんと成長している。
さすが若者だ。

少女達よ、大志を抱け！
大舞台の前に「虚空70」の洗礼を！
（これに勝てば怖いものはないぞ）

ところで、マジスパのプリンは2/3よりセイコーマートにて発売だそう。
（少女達の心強い味方となろう）

ケーキハウス
STELLA☆MARIS
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
[ＴＥＬ]011-817-0777　[ＦＡＸ]011-817-0888
[営業時間]10：00～20：00
[定休日]　無し

数々並ぶシュガークラフトが楽しい。

親戚の集まりで、従兄弟の息子の息子に土産に持ってったら粉々にされた。
幼子への土産には向かないようだ。
（S田様、せっかく作っていただいたのに申し訳ございません）

写真を持って行けば大体のものはなんでも作っていただける。
[Z] RX-8のシュガークラフト

もちろんケーキのお味も折り紙付き。