前回は、無茶苦茶辛かったが、今回はそうでもなかった…といっても尋常ではない。

馴染みの店員さんに聞いたところ、「日によって若干味が違うみたいですねぇ～。」だそう（おいおい！…でもこれは、定番メニューにも言えるかも知れない。具材も時によって異なる。これがこの店の楽しさでもある）。

見た目も味も、「大辛キムチ大盛り」だな。粉っぽくて、スープっぽさはなく、トッピングの「お麩」は染みこむべき汁がほとんどないため、バッドチョイスだった。

結論：「スープカレー初心者は、絶対にダメ！」

成人病検診で、バリウムを飲んだ後、折角なので給食をキャンセル（間に合わない）、初めて行った。

スーパーやコンビニには、レトルトが並んでいる位だから、さぞかし行列かと思いきや、２テーブルが埋まるのみで、ラッキーだった。

「土鍋にグツグツ…」がいい。

その後バリウムはきちんと逝った…。

札幌市北区北３５条西５丁目２-４５
北３５条Wハイム1F
０１１―７０７―３４４４

その後、宿泊学習の陣中見舞いにむけ、ニセコへ。

今日も部活の後はマジスパへ。

「アクエリアス」は、定番メニューにはなく、壁に貼ってある番外メニューだ。「興味本位厳禁　１杯1,500円」と書いてある。

作っていないことが多く、待望の初対面である。

ルックスは「キムチのどんぶり大盛り」で、他のスープとは全く趣が異なる。

一口目は、「辛いが美味い！」と感じたが、味見をした相方は、一口で絶句した。
二口目からは戦いだった。何も別にこんなことで男の強さを誇示しなくてもよいのだが、頼んだものを残しては負けである。

だんだんと耳が遠くなってきた。
飲み込むときに、喉に当ててはいけない。咳が止まらなくなる。
目がかすれてきた。
なんというか、食べているのだが減っていく感じがしない。
だんだんと危険が迫ってくるような気分に近くなった。
気力を振り絞って、真っ赤に染まった具材を一口ずつ平らげていった。

手強い相手だった。

飯を食ってヘトヘトになりたい方へ是非オススメ…。


道すがらの桜が綺麗なことよ。

１本千円単位のスパイス達。
高いと思われるが大丈夫。
タバスコの２００倍以上の激辛さだから、普通の家庭なら数年は持つだろう。

覚醒的香辛料厨房
「HOT　SPICE」
札幌市東区伏古９条３丁目３－３
０１１－７８２－３７１１

レンガ建ての、６０年前の厩舎はとても佇まいが良い。

寒いなりにも夏は近づく。
北海道の夏と言えば「ウニ」。
大昔の海水浴では、海底がウニで埋まっていて、興奮したものだ。あわてて捕ろうとしたウニが割れ、あっという間にカニがうようよ寄ってきた。
そのカニも美味かろう。


これで２０００円そこそこ。



しかも、店のすぐ側で獲れたてのウニ。
今年も喰わないわけにはいかないでしょウニ。

スープカレー元祖店、680円から提供中。
「ラーメン並み価格」を謳っている。

安くして、ますます味わいを加えた水谷主はすごい。

札幌市豊平区中の島1条7丁目６－１０　　　　　　　　　　　　　TEL(011)820-5227
http://www.hokkaido-soupcurry.com/index.htm

こんなに細いくせにコシがある。

今回は「つなぎ二」だったが、次は「十割」もらいたい。

やはり、良い水と腕の蕎麦は比類無い。

虻田郡倶知安町字山田179-22
0136-23-0603

先輩の教え子でもある、かつての柔道少年が開店した。
小兵ながらもかつぎ技が上手だった彼は、映画が大好きで、店内でもDVDがサラウンドシステムで流れていた。

今回は残念ながらみそが売り切れだったが、塩ラーメンは、旨味がしっかりとしたスープ、細ストレート麺が良くあっており、非常に美味しかった。


奥山君、頑張って下さい。

札幌市南区石山２－６－６－１３
０１１－５９３－６２０１

札幌ドーム向かいのセイコーマート裏に移転してきたramai。
８８０円～９８０円のスープカレーがメニューの中心で、味、ボリュームどちらからしても最高だった。
http://www.shimotech.net/ramai/sapporo/

いきつけの「焼き肉千里」に、「牛タンが入荷しませんので、一人１皿といたします。」とあり、誠に残念。

酪農家の従兄弟に「なんとかならんか？」と頼んだが、「うちは正直者のウシばかりだからなぁ…」

二枚舌がいないという意味か…

BSEの影響はここにもあり。