カレーリーブス
豊平区西岡2条8丁目
011―856―4447
チキンレッグ丸ごとが多い中、
「表面皮パリ中ジューシー」なローストチキンは、老舗といえども新鮮だ。
(自分でやってみたが、なかなかこうはならないんだなぁ…)
口当たりのぬるりとしたほうれん草も大好きだ。
(ここでの影響を受けたから、何にでもほうれん草を一束つっこむようになった)
「激辛戦闘系」が好みの俺としてはあまりにマイルドで、テーブルのチリペッパーは単なる「粉」でしかないが、それも厚みのある味わいでチャラである。
(むしろバランスが崩れる)
近いのになかなか寄れないその理由は、「CLOSED」の札がいつも掲げられているから。
しかし、
一日限定数を守っているからこそ味がぶれず、それが永年続けていられる秘訣なのかも。
そういえば老舗は
「CLOSED(売り切れご免)」が多い。
10の8。